“這箱發到金華，這幾箱打包發廣東……”11月的浙江湖州，天氣漸涼?！?0后”小伙謝皝的蟹塘里卻是一片熱火朝天的勞動景象。
將一只只趴在沙塘上的螃蟹撿起丟進蟹籠，再按照大小等級分類，等待快遞上門后，謝皝便能將美味送到天南海北的餐桌上，“現在天冷了，不然還有客人自己來蟹塘挑蟹，吃農家菜?！?/p>
曬得黢黑的皮膚，一雙粗糲的雙手，來自浙江武義的謝皝是這片75畝水產基地的主人。雖然年紀輕，但說起水產養殖，謝皝可謂是一把好手，什么時候該下蟹苗，什么時候該補水草，介紹起來頭頭是道。
2013年，謝皝從浙江海洋大學水產養殖專業畢業，先后到廣東肇慶和湖州德清的水產養殖公司就職，積累養殖經驗；2018年，他帶著啟動資金和創業伙伴來到中國河蟹之鄉——長興縣洪橋鎮，開啟了創業之路。
有著專業的知識儲備和豐富的操作經驗，謝皝本以為能夠一帆風順。但在創業第一年，他選擇的主要養殖產物河蝦，卻碰到了慘淡的市場環境，反倒是套養的河蟹銷售一空，最后不至于血本無歸。
第二年，吸取經驗的謝皝改變養殖比例，將河蟹作為養殖主體，并將河塘擴大至75畝，在周邊蟹農、專家的幫助下學習河蟹養殖技術。
作為中國河蟹之鄉，近年來洪橋為了培大育強“長興漾蕩河蟹”品牌，增加農戶畝均收益，成立了專門的大閘蟹農合聯理事會，并以大閘蟹農合聯的“四大工作站”為平臺，定期邀請高校專家為河蟹養殖戶解讀發展思路。
同時，該鎮還與各高校簽訂了政產學研合作協議，讓大閘蟹借“智”發展。謝皝便是在大閘蟹農合聯的幫助下，開啟了“河蟹套養羅氏沼蝦”養殖模式。
“套養模式比起單一養殖，畝均可增收1500元至3000元，今年光賣蝦，銷售額就有25萬元?！敝x皝介紹，依托洪橋鎮“長興漾蕩河蟹”國家地理標志品牌，他的“謝大強”河蟹去年銷售額超200萬元，今年這個數字有望被刷新。
“收購商一聽是長興洪橋的螃蟹，再看一眼品質，基本上這單生意就成了?！币揽科脚_帶動，謝皝在創業的第四年便將貸款全部還清，還在老家買了房子，日子過得越來越紅火。
今年，為了擴大品牌影響力，謝皝不僅在浙江義烏開設了線下實體店，還注冊了淘寶店鋪，開始更新自己的新媒體視頻號。
“我們的河蟹之前通過政府牽頭搭建的數字化銷售平臺，和長興鮮、盒馬鮮生建立合作伙伴關系，可以直接網上售賣，效益不錯。所以今年我準備加大電商投入，把自己的品牌借助平臺推廣出去?！敝x皝說。
今年，謝皝的基地獲得了浙江省級健康養殖示范廠，這個榮譽讓他對基地的未來發展充滿信心。
“接下來我打算對基地進行數字化改造升級，加一些機械投餌施藥裝備、水質在線監測和視頻監控等智能生產設備，在養殖上‘解放’出來，花更多的時間開拓市場?！敝x皝說，依托洪橋成熟的河蟹產業，眼下他這“蟹老板”當得越來越有滋味。
